"Immer nachgeahmt, nie erreicht"
1930 entwickelte Boubier in Genf die berühmte Butter "Café de Paris", die sofort einen unglaublichen Erfolg hatte und schnell zu einer weltweiten Referenz wurde. Das Geheimnis der Zutaten, eifersüchtig gehütet, garantiert seinen einzigartigen und unnachahmlichen Charakter.
In seinem Pariser Restaurant in Genf hatte er die Idee, als Einzelgericht zu servieren: einen Salat, ein Rindersteak, garniert mit dieser Butter mit einem subtilen und exquisiten Geschmack und begleitet von frischen Pommes.
Heute wird unser einzigartiges Gericht, begleitet vom Beurre "Café de Paris", mit der gleichen Sorgfalt in unserem Restaurant und unseren Partnerrestaurants in der Schweiz und im Ausland serviert. Das Gütesiegel garantiert seine Herkunft.
Restaurant Chez Boubier
Rue du Mont-Blanc 26
1201 Genf
+41 22 732 84 50
Webseite (inkl. Reservierung)
